トレーサビリティの記事

こんにちは、つながるこーひーの佐藤です。このサイトを立ち上げて、早３年。

「サステイナブルコーヒー」という言葉の認知度は、まだまだ低い。

そんな中、当店では「認証コーヒー」を扱うことでサステイナブルコーヒーをアピールしてきたが、そろそろ「認証コーヒー」だけではなく、認証未取得のコーヒーでもサステイナビリティやトレーサビリティに取り組んでいる農園のコーヒーを扱っていこうと思います。