エルサルバドルコーヒーの記事

こんにちは、coffee designの佐藤です。先週は、いろいろと重なって疲労が溜まり、爆睡して起きた日曜日の朝。そんな今朝は、昨日届いたMi Cofeto（ミ・カフェ―ト）のエルサルバドル産（サンルイス農園とサンアンドレス農園）のピンクブルボンが目覚めのコーヒー。

個人的にエルサルバドルのコーヒーは好きで、特にブルボンが好き。

さて、目覚めのコーヒー「ピンクブルボン」は、ボトルを開封するとブルボンらしい香りが漂った。香りを嗅いで朝からニタニタしてしまった（苦笑）。

フレンチプレスで淹れてみたピンクブルボンは、どこかブラジルのブルボンに似た香味があり、さわやか系のコーヒー。そして、甘味と酸味が上品でさわやかなのでゴクゴク飲んでしまう。

そんなピンクブルボンのコーヒーは、今日の天気のように清々しいコーヒーと言える。

朝から美味しいコーヒーを飲んで、気分爽快ですな！！

こんにちは，つながるこーひーの佐藤です。お世話になっているMi Cafetoの川島氏よりエルサルバドル産のピンク・ブルボンのご案内をいただきました。

個人的にエルサルバドル産の品種ブルボンのコーヒーが好きなので、非常に興味があります。

カップするのが楽しみです（笑）

■エルサルバドル産コーヒー：ピンク・ブルボン